韩式多功能电热锅(韩式多功能电热锅怎么用)

解答 问题 2022-11-27 2 0
韩式多功能电热锅(韩式多功能电热锅怎么用)

多功能电热锅的工作原理是什么?电热锅是通过三支独立的电热管,经过多种工艺制成一个整体发热盘,双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接,从而获得加热和烹饪食物。下面,就来看看韩式电热锅是如何工作的。

多功能电热锅原理

把电热管和铝片,通过钎焊技术+焊料 高温钎焊到锅底!通电加热!一般多功能电热锅内部会有温度控制器(保护器),设置到产品能接受的最高温度,达到温度断电!再一种电热锅是佩带调温器,可以设置自己需要的温度。

电热锅与传统炉具对比优点

电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物,可通过对比实验得出数据,电热锅具有比燃气炉具节省能源60%、烹饪速度可快30%、热能散失少、煮食速度快、热效率高达95%,大大节省能源消耗。传统炉具如石油气炉、煤气炉、电炉,热能损耗量大、煮食速度慢,热效率只有40-60%。

■电热锅功能齐全

多功能电热锅能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一,局限较大。

■减少配套 节省场地

使用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧,炉具不需使用隔热耐火砖,炉面冷却水等设备,电热锅可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备,增加工程施工投资成本及场地点用面积。

■电热锅安全可靠

电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员的安全隐患。